01 · Hòa tan · khoảng 300 m
Nước sạch xuống, nước muối lên
Nước sạch được bơm xuống vỉa muối ở độ sâu khoảng 300 m. Muối tan vào nước thành nước muối thô có độ tinh khiết cao, rồi theo đường ống trở lên mặt đất.
Sản phẩm Thai Refined Salt tại Gia Hoàng
Trang chủ Gia HoàngMuối natri clorua tinh luyện của Thái Lan
TRS® Muối tinh luyện
Độ ẩm tối đa0,15%
Không phơi trên ruộng muối. Muối TRS® được hòa tan từ vỉa muối sâu dưới lòng đất, làm sạch, bay hơi rồi sấy khô. Cuộn xuống để đi theo hạt muối từ đáy giếng lên tới miệng bao.
Muối khô
Độ sâu
0m
Độ ẩm
nước muối
00 · Mặt đất ở Phimai
Giếng 300 mét
Nhà máy của Thai Refined Salt nằm ở huyện Phimai, tỉnh Nakhon Ratchasima, vùng đông bắc Thái Lan. Muối ở đây không lấy từ biển. Nó nằm thành vỉa dưới lòng đất, và đường đi của nó bắt đầu bằng một mũi khoan.
02 · Lắng
Tạp chất chìm xuống đáy bể
Nước muối thô nằm trong bể chứa lớn rồi chuyển sang bể phản ứng. Tạp chất và kim loại nặng không mong muốn lắng xuống đáy và được xả bỏ. Phần nước còn lại là nước muối đã làm sạch, sẵn sàng cho bước bay hơi.
03 · Bay hơi · khoảng 120 °C
Nước đi, tinh thể ở lại
Nước muối sạch được gia nhiệt và đưa vào thiết bị bay hơi nóng khoảng 120 °C. Nước bốc đi, dung dịch đặc dần và muối kết tinh thành hạt ở đáy thiết bị. Natri clorua kết tinh theo mạng lập phương, ion natri và ion clorua xếp xen kẽ nhau thành những khối lập phương nhỏ.
04 · Ly tâm
Quay cho ráo nước
Hạt muối còn lẫn nước muối, gọi là bùn muối. Bùn muối vào máy ly tâm để tách nước khỏi hạt. Ra khỏi máy, độ ẩm của muối không quá 2,5% khối lượng.
05 · Sấy
Khô tới 0,15%
Muối đi tiếp qua máy sấy. Hạt ra mịn, độ ẩm không quá 0,15%. Đây chính là con số in trên bao TRS® mà Gia Hoàng đang có: muối khô, hạt mịn và trắng.
06 · Đóng bao
Vào bao mang nhãn TRS®
Băng tải đưa muối tới dàn máy đóng bao tự động. Muối dành cho các ngành công nghiệp được đóng bao dưới nhãn TRS®, đúng chiếc bao ba dải chàm, cam, trắng ở đầu trang.
Miệng bao
Muối TRS® tại Gia Hoàng
Đang tải danh sách sản phẩm của Thai Refined Salt.
Sau khi mở bao
Muối tinh luyện đi vào đâu
Thai Refined Salt kể ra các ngành dùng muối tinh luyện của họ. Điểm chung là cần muối sạch, trắng, ít ẩm và hạt đều, để mẻ sản xuất ổn định từ bao này sang bao khác.
- 01
Thực phẩm và gia vị
Nguyên liệu nền cho nước chấm, gia vị và chế biến thực phẩm, nơi cần muối trắng, không lẫn đất cát.
- 02
Thức ăn chăn nuôi
Muối là khoáng cần thiết cho vật nuôi, được phối vào khẩu phần thức ăn.
- 03
Làm mềm nước, tái sinh hạt nhựa trao đổi ion
Hãng nêu muối có độ cứng thấp, ít canxi và magie nên hạt nhựa giữ hiệu quả lâu hơn. Muối tan không để lại cặn đất cát, bớt công lọc nước muối và nạo vét cặn.
- 04
Hoá chất
Nguyên liệu natri clorua cho các dây chuyền hoá chất cần đầu vào đồng đều.
- 05
Dệt nhuộm
Dùng trong công đoạn nhuộm vải, giúp thuốc nhuộm bám vào sợi.
- 06
Thuộc da
Ướp và xử lý da nguyên liệu trong ngành thuộc da.
- 07
Nước đá và kho lạnh
Pha nước muối làm lạnh trong nhà máy nước đá và hệ thống lạnh.
Muối tinh luyện khác muối phơi ở đâu
Bảng so sánh của hãng đặt muối tinh luyện cạnh muối biển và muối mỏ làm theo cách truyền thống. Riêng dòng muối sấy khô như bao TRS® còn ẩm thấp hơn nữa, 0,15%.
| Tiêu chí | Muối tinh luyện | Muối biển, muối mỏ truyền thống |
|---|---|---|
| Độ sạch | Trắng, sạch, đã tách tạp chất | Lẫn đất, sỏi, cát từ ruộng muối |
| Hạt | Hạt mịn | Hạt thô |
| Mùa vụ | Sản xuất quanh năm | Theo mùa, khoảng tháng 1 đến tháng 4 |
Người làm ra muối
Nhà làm muối ở Phimai
Thai Refined Salt là công ty liên doanh giữa cổ đông Thái Lan và Asahi Glass của Nhật Bản. Muối được khai thác từ mỏ do Pimai Salt Company vận hành, còn Thai Refined Salt là đơn vị đưa muối của mỏ ra thị trường dưới các nhãn của mình. TRS® là nhãn dành cho muối công nghiệp.
Hãng công bố hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm của nhà máy gồm:
- FSSC 22000
- ISO 22000:2018
- ISO 9001:2015
- HACCP
- Halal
- Kosher
- 1,7 triệu tấncông suất mỗi năm hãng công bố, nâng lên từ năm 2021
- khoảng 300 mđộ sâu vỉa muối được hòa tan
- khoảng 120 °Cnhiệt độ thiết bị bay hơi
- 0,15%độ ẩm tối đa in trên bao TRS®
Sản phẩm Thai Refined Salt tại Gia Hoàng
Trắng, khô, rời hạt
Gia Hoàng cung cấp muối tinh luyện mang nhãn TRS® cho nhu cầu sản xuất. Thông số, quy cách bao và báo giá theo lô xem tại trang sản phẩm.