Fufeng Group

Fufeng Group (tên gốc 阜丰集团) là tập đoàn lên men sinh học của Trung Quốc, làm phụ gia thực phẩm, dinh dưỡng chăn nuôi và axit amin. Gia Hoàng cung cấp đường dextrose monohydrate của Fufeng, đóng bao 25 kg, cho các xưởng thực phẩm, nước giải khát, thức ăn chăn nuôi và những đơn vị cần glucose ở dạng kết tinh.

• Thương hiệu: Fufeng (阜丰集团), in trên bao là FUFENG
• Xuất xứ: Trung Quốc, trụ sở tập đoàn tại Thanh Đảo, tỉnh Sơn Đông
• Nhà máy sản xuất dextrose Gia Hoàng cung cấp: Qiqihar Longjiang Fufeng Biotechnologies Co., Ltd., Tề Tề Cáp Nhĩ, tỉnh Hắc Long Giang
• Nhóm sản phẩm của hãng: phụ gia thực phẩm, dinh dưỡng chăn nuôi, axit amin cao cấp, keo tan trong nước
• Sản phẩm tại Gia Hoàng: đường dextrose monohydrate, bao 25 kg

Dextrose monohydrate của Fufeng là gì

Dextrose monohydrate là đường glucose ở dạng kết tinh, mỗi phân tử glucose đi kèm một phân tử nước, công thức C₆H₁₂O₆·H₂O và số CAS 5996-10-1. Fufeng mô tả sản phẩm là tinh thể không màu hoặc bột kết tinh màu trắng, vị ngọt dịu và dễ tan trong nước. Với người làm công thức, đây là một loại đường đơn dễ cân, dễ hoà vào nước và dễ phối cùng nguyên liệu khác.

Thông số và hạn dùng cụ thể của từng lô hàng nên đối chiếu trực tiếp trên bao, vì ngày sản xuất và số lô in riêng cho mỗi đợt.

Dextrose dùng vào những việc gì

Trên trang sản phẩm của hãng, dextrose monohydrate nằm trong nhóm phụ gia thực phẩm và được nêu ba hướng dùng chính.

• Thực phẩm: làm chất tạo ngọt, trong đó có nước giải khát, kể cả các loại ít ngọt.
• Thức ăn chăn nuôi: làm chất dinh dưỡng; hãng gợi ý tỷ lệ thường dùng 3–5%, tăng giảm theo công thức.
• Công nghiệp hoá chất: dùng làm chất khử.

Chứng nhận kosher của Star-K

Dextrose monohydrate mang thương hiệu Fufeng, do nhà máy Qiqihar Longjiang Fufeng Biotechnologies sản xuất, có tên trong thư chứng nhận kosher của Star-K, tổ chức chứng nhận kosher tại Mỹ. Thư ký ngày 20/1/2026 và có hiệu lực đến hết 31/12/2026, xếp sản phẩm vào nhóm Pareve, tức không có thành phần từ thịt hay sữa. Một trong các điều kiện của thư là nhãn phải ghi tên nhà máy tại Tề Tề Cáp Nhĩ, và trên bao Gia Hoàng đang cung cấp, tên nhà máy này in ngay ở phần thông tin nhà sản xuất.

Cùng thư chứng nhận còn có glucose lỏng, cám ngô, mầm ngô và gluten ngô của cùng nhà máy, cho thấy cơ sở này làm nhiều sản phẩm từ ngô bên cạnh dextrose.

Fufeng hình thành và lớn lên thế nào

Fufeng khởi đầu từ Công ty Lên men Fufeng Sơn Đông, đăng ký ngày 9/6/1999, và hiện đặt trụ sở tập đoàn tại Thanh Đảo. Ngày 8/2/2007, Fufeng niêm yết trên sàn chính của Sở Giao dịch Chứng khoán Hồng Kông với mã 00546. Hãng tự giới thiệu là doanh nghiệp lên men sinh học, với các dòng chủ lực là bột ngọt, gôm xanthan và axit amin.

Sau giai đoạn đầu ở Sơn Đông, Fufeng mở rộng sản xuất lên phía bắc và phía tây Trung Quốc qua từng công ty con, rồi bước ra nước ngoài.

Theo giới thiệu của hãng, sản phẩm Fufeng hiện được xuất khẩu tới hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ.