Công dụng và cách dùng acid citric trong nuôi tôm

Acid citric ngày càng được quan tâm trong ngành nuôi tôm nhờ tiềm năng cải thiện hiệu quả sản xuất và môi trường nuôi trồng. Đây không chỉ là một phụ gia phổ biến mà còn mang lại nhiều lợi ích vượt xa giá trị truyền thống của nó. Khi các phương pháp nuôi trồng bền vững trở thành xu hướng, vai trò của acid citric ngày càng được đánh giá cao. Vậy, làm thế nào acid citric trong nuôi tôm góp phần vào việc nâng cao chất lượng và hiệu quả trong quá trình nuôi tôm? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!

Lợi ích của acid citric trong nuôi tôm

Ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn

Acid citric trong nuôi tôm đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe đường ruột của tôm nuôi thâm canh, đặc biệt trong môi trường dễ bị ô nhiễm. 

Với khả năng điều chỉnh độ pH trong đường ruột, acid citric giúp giảm pH xuống dưới 3,5, tạo môi trường bất lợi cho sự phát triển của vi khuẩn có hại như Vibrio spp. Đây là nhóm vi khuẩn thường gây ra các bệnh nghiêm trọng như phân trắng, lỏng ruột và hoại tử gan tụy cấp. 

Đồng thời, môi trường pH thấp do acid citric tạo ra lại rất phù hợp cho vi khuẩn có lợi như Lactobacillus phát triển mạnh mẽ, hỗ trợ tiêu hóa và nâng cao sức khỏe đường ruột. 

Hơn nữa, acid citric còn kích thích hoạt động của các enzym tiêu hóa, giúp tôm hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.

Giảm độ pH

Việc kiểm soát độ pH ở mức tối ưu của acid citric trong nuôi tôm không chỉ giúp tạo điều kiện sống lý tưởng cho tôm mà còn hạn chế sự phát triển của vi sinh vật có hại trong ao. 

Ngoài ra, acid citric còn hỗ trợ duy trì độ ổn định của hệ sinh thái nước, giúp tôm dễ dàng hấp thụ dưỡng chất và phát triển khỏe mạnh.

Loại bỏ kim loại nặng

Acid citric có thể cải thiện môi trường nước ao nuôi tôm nhờ khả năng loại bỏ kim loại nặng hiệu quả. Khi được bổ sung vào nước, acid citric trong nuôi tôm tạo phản ứng kết tủa với các ion kim loại nặng, giúp chúng chuyển sang dạng không hòa tan và dễ dàng được loại bỏ. Quá trình này không chỉ giảm thiểu sự tích lũy độc tố mà còn cải thiện chất lượng nước, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của tôm. Đồng thời, việc kiểm soát nồng độ kim loại nặng còn giúp hạn chế các rủi ro sức khỏe cho tôm, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Cải thiện sự tiêu hoá, hấp thụ thức ăn và kích thích tăng trưởng

Việc bổ sung acid citric vào thức ăn không chỉ cải thiện khả năng tiêu hóa mà còn tăng hiệu quả hấp thụ dưỡng chất, giúp tôm tận dụng tối đa nguồn dinh dưỡng. Ngoài ra, acid citric trong nuôi tôm còn được chứng minh có vai trò kích thích tăng trưởng, nâng cao sức khỏe và khả năng sinh tồn của tôm trước các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn Vibrio. 

Đặc biệt, loại acid này giúp điều chỉnh độ pH trong ao nuôi, giữ môi trường ở mức cân bằng lý tưởng, nhất là trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Khi pH ổn định, tôm giảm stress, cải thiện sức đề kháng, từ đó phát triển mạnh mẽ hơn. Tuy nhiên, cần sử dụng acid citric với liều lượng phù hợp để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng thức ăn và sức khỏe của tôm.

Tăng cường sức khỏe cho tôm

Nhờ khả năng điều chỉnh pH trong môi trường nước, chất này tạo điều kiện thuận lợi cho hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, giúp tôm hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Đồng thời, acid citric còn góp phần tăng cường sức đề kháng tự nhiên, giúp tôm chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường. Việc sử dụng acid citric trong quy trình nuôi không chỉ giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh mà còn cải thiện tốc độ sinh trưởng của tôm.

Cách sử dụng Acid Citric trong nuôi tôm

• Liều lượng sử dụng: Xác định lượng acid citric phù hợp với từng giai đoạn phát triển của tôm. Chẳng hạn, giai đoạn tôm giống cần hàm lượng thấp hơn so với giai đoạn tôm trưởng thành.
• Tần suất sử dụng: Tùy thuộc vào điều kiện ao nuôi, acid citric có thể được bổ sung hàng tuần hoặc hàng tháng để duy trì cân bằng pH và ngăn ngừa tác động từ môi trường.
• Phương pháp sử dụng: Pha loãng acid citric theo tỷ lệ khuyến nghị trước khi hòa vào nước ao, đảm bảo phân phối đồng đều và an toàn cho hệ sinh thái nuôi trồng. (Ví dụ: Để giảm pH từ 10 - 8 thì cần 1g axit citric/1000 m3 (15 g/ha, nước sâu 1,5 m).

Lưu ý khi sử dụng axit citric trong nuôi tôm

• Bảo vệ người sử dụng: Khi tiếp xúc với axit citric, người lao động cần phải sử dụng đầy đủ đồ bảo hộ như găng tay, khẩu trang, và kính bảo vệ để tránh tiếp xúc trực tiếp với hóa chất, gây nguy hiểm cho sức khỏe.
• Ảnh hưởng đến môi trường: Axit citric có thể làm thay đổi độ pH của nước trong ao, ảnh hưởng đến sự phát triển của tôm. Để giảm thiểu tác động tiêu cực, cần kiểm soát liều lượng sử dụng và thường xuyên kiểm tra chất lượng nước.
• Kết hợp với hóa chất khác: Khi kết hợp axit citric với các loại hóa chất khác trong ao nuôi, cần lưu ý đến khả năng tương tác hóa học để tránh những phản ứng không mong muốn. Thực hiện thử nghiệm trước khi sử dụng rộng rãi là một cách hiệu quả để đảm bảo an toàn.

Acid citric đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện chất lượng nước và tăng cường sức đề kháng cho tôm nuôi, giúp giảm thiểu các bệnh tật và cải thiện năng suất. Việc sử dụng acid citric đúng cách không chỉ giúp ổn định môi trường nước mà còn tối ưu hóa quá trình sinh trưởng của tôm. Với những lợi ích vượt trội như vậy, các nhà nuôi tôm cần lựa chọn nguồn cung cấp chất lượng để đảm bảo hiệu quả. GH Group tự hào là địa chỉ bán axit citric uy tín, chất lượng và giá tốt nhất. Hãy liên hệ với GH Group để được tư vấn và cung cấp giải pháp tối ưu cho trang trại của bạn!

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ XUẤT NHẬP KHẨU GIA HOÀNG

• Địa chỉ: 33/111 Tô Ký, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
• VPGD: 33/B4 Tô Ký, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
• Email: hoangkimthangmt@gmail.com
• Website: https://ghgroup.com.vn